photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : L'agence DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de Fontaine les Dijon recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective et les services aux entreprises et collectivités un employé de restauration (H/F).***Une mission dans une entreprise à Tournon sur Rhône du lundi 5 au jeudi 8 janvier 2026 de 8h à 15h. Ton quotidien chez nous (si tu l'acceptes ) :***Préparation des entrées froides * Participer à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * ️ Assurer la mise en place et le service des plats * Effectuer la plonge et le nettoyage, rangement de la cuisine et des espaces communs***Réapprovisionner les buffets ou les lignes de self * Participer à la réception et au rangement des livraisons***Ce qu'on t'offre : - Une cuisine bien équipée et agréable***- Une équipe sympa, soudée, qui aime rigoler autant que bien manger - Et surtout : de la reconnaissance pour ton travail et une aventure culinaire à partager ️ Description du profil : - ⚡ Être dynamique et avoir un bon relationnel, - Être motivé(e) et savoir travailler en équipe, - Être très attentif (ve) aux règles d'hygiènes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions ? Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison des repas scolaires, crèches intercommunales, centres de loisirs ainsi que le portage de repas à domicile aux personnes âgées du territoire, soit environ 1 600 repas par jour. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous élaborez des préparations culinaires maison avec des produits frais. Production de préparation culinaire : - Cuisiner et préparer les plats - Cuisiner des plats spécifiques selon les régimes ou protocole de production - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et la finition des mets - Appliquer et respecter les procédures de qualité, fiche recettes/techniques - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Réception des marchandises et tenue des stocks : - Participer à l'élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Participer à la réalisation des inventaires - Participer au stockage des denrées Participation à la vie du service : - Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux[...]